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而在全球市场中

2018-01-02 12:12

此外,在这部分有机产品中,婴儿奶粉占54%,婴儿米糊占21%,婴儿零食占24%,婴儿水果、甜点和酸奶等重要品类没有任何有机产品。而在全球市场中,有机水果、甜点和酸奶在有机婴儿食品饮料中占31%,咸味餐点占19%。

在中国,有机食品被认为是健康饮食最重要的因素。英敏特报告《健康生活趋势-中国-2016年》显示61%的消费者认为有机食品是构成健康均衡饮食的核心部分。所以人们对有机婴儿食品怀有同样态度是理所当然的。据英敏特报告《婴幼儿辅食-中国-2015年》显示,54%的20-39岁的妈妈们信任有机原料制成的包装婴儿食品的质量。

中国消费者相信有机食品的质量和安全性,妈妈们也相信有机婴儿食品有好处,但这种需求由于有机产品渗透率较低而没有得到满足。另外,中国家庭财富增长和一孩政策终结将促进有机婴儿食品市场的发展,如果将来财政鼓励生二孩成为现实,父母手上可支配收入增多,也将拥有尝试有机婴儿产品的自由。

制造商可以满足这种需求为出发点,开发有机婴儿食品。有机非包装婴儿食品也能改变消费者对婴儿食品的印象。通常大家都认为家里做的简单的婴儿辅食比商店里买的更健康。

当然,其实中国有机婴儿食品依然还是一个十分小众的市场,尽管消费需求强烈,但市场潜力尚未得到开发。从2015年3月到2017年2月在中国上市的婴儿食品饮料产品中甚至包括配方奶粉只有5%获得了有机认证,而全球的这个数字为29%。

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